Alimentos terapéuticos listos para usar (RUTF) que contienen poca o ninguna cantidad de lácteos en comparación con el RUTF estándar para los niños y niñas con desnutrición aguda grave
Citation: Potani I, Spiegel-Feld C, Brixi G, et al. Ready-to-Use Therapeutic Food (RUTF) Containing Low or No Dairy Compared to Standard RUTF for Children with Severe Acute Malnutrition: A Systematic Review and Meta-Analysis. Advances in Nutrition. 2021;12(5):1930-43.
Language: EN.
Free to view: Sí.
¿De qué se trata? Los alimentos estándar listos para su uso terapéutico (RUTF por sus siglas en inglés) que contienen al menos un 50% de proteína de origen lácteo es un tratamiento de elección para los niños y niñas con desnutrición aguda severa (SAM por sus siglas en inglés). Las fuentes alternativas de proteína o menos del 50% de proteína de la lactosa pueden hacer que estas formulaciones sean más baratas, pero es importante saber si son tan efectivas.
En esta revisión sistemática, los autores buscaron estudios que compararan el RUTF estándar y el RUTF que utiliza las formulaciones alternativas en niños con más de 6 meses con SAM sin complicaciones. No restringieron sus búsquedas por fecha o idioma de publicación e hicieron la búsqueda el 27 de enero del 2021. Se incluyeron 5 ensayos aleatorizados de forma individual y 1 ensayo aleatorio por conglomerados.
Resultados obtenidos: Los RUTF que contienen 50% menos de proteína proveniente de productos lácteos o de fuentes alternativas de proteína no mostraron tasas de mortalidad diferentes, tiempos de recuperación o casos de falta de respuesta en comparación con RUTF estándar en niños y niñas con SAM sin complicaciones.
Los niños y niñas que recibieron RUTF mostraron un índice de masa libre en comparación con aquellos que recibieron RUTF lácteo más bajo.
Las versiones alternativas del RUTF mejoradas con hierro y ácido fítico se desempeñaron mejor que el RUTF estándar para contrarrestar la anemia y la deficiencia de hierro en niños y niñas.
Los niños y niñas tuvieron menos aumento de peso con RUTF sin lactosa o menos lactosa.
Los niños y niñas mostraron una recuperación menor con RUTF si lactosa o menos lactosa.
Los niños y niñas obtuvieron menos aumento de peso z con RUTF sin lactosa o menos lactosa.